原标题：【臻?实用】润肺止咳柚皮糖，秋冬首选解腻小零食

1、将柚子皮白色软瓤部分切掉一部分，再改刀成薄片。白色软瓤部分太软了，做出来口感不好。?

2、在柚子皮里加入3大勺盐，反复抓匀，然后腌制2小时。这个步骤可以去除柚子皮表面的蜡，并逼出柚子皮的苦水。?

3、柚子皮腌好以后，用水反复冲洗柚子皮，并将苦水挤干净，观察水的颜色，由黄色慢慢变淡就可以了。?

4、再把柚子皮放入清水中，压一个小碗，让柚子皮完全浸入水里，浸泡一个晚上，给柚子皮充分去苦。?

5、柚子皮泡足一晚后，把它的水充分挤干，稍微咬一下，没有麻嘴的感觉和苦涩的味道就说明去苦完成了。?